Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 27 Всего посетило: 369928

Аналитический портал нового поколения

Еще не вступили в наши ряды?

Регистрация
9238

Эстония -
блюда из рыбы и морепродуктов


Выберите национальное блюдо из списка (Эстония)


Выпечка с рыбой -> Пироги

Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Калапирукат - рыбная запеканка в тесте Мука ржаная, тмин, сало (копченое, соленое) Замешивается дрожжевое опарное тесто из ржаной муки на воде, с добавкой тмина. Пласт теста выкладывается на противень, на него слоями выкладываются рыба и сало. Начинка накрывается вторым пластом теста, пирог смазывается холодным молоком и выпекается.
См. сайт держатель
Нужна
помощь