Кухни народов бывшего СССР - Казахстан
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 52 Всего посетило: 754397

Аналитический портал нового поколения
10784

Казахстан -
блюда из рыбы и морепродуктов


Выберите национальное блюдо из списка (Казахстан)


Рыбные супы, Уха -> Уха

Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Уха из головы нельмы Голова рыбы, рис, Голова рыбы отваривается, вынимается из бульона, отделяется мясо. В кипящий подсоленный бульон опускается рис, картофель и лук. Перед концом варки возвращается мякоть рыбы, уха заправляется специями и зеленью.
См. сайт держатель
Нужна
помощь