Кухни народов бывшего СССР - Узбекистан
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 61 Всего посетило: 754789

Аналитический портал нового поколения
10784

Узбекистан -
блюда из рыбы и морепродуктов


Выберите национальное блюдо из списка (Узбекистан)


Рыбные холодные и горячие закуски -> Вяленая рыба

Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Шемая вяленая Жидкий дым. Рыба укладывается слоями с солью, убирается на 3 дня, вымачивается 40 минут в воде с жидким дымом. Рыба вялится 1-2 дня.
См. сайт держатель
Нужна
помощь