Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 27 Всего посетило: 329772

Аналитический портал нового поколения

Еще не вступили в наши ряды?

Регистрация
9126

Поиск по видам рыб

Что приготовить из этой рыбы?

Полезна

Мясо этой рыбы не жирное и считается диетическим. Пикша является великолепным источником протеинов, витамина В12 и селена, а также отличается сбалансированным содержанием натрия и калия. Пикша атлантическая входит в список наиболее экологически чистых рыб.



Калорийность

Пикша: 71 Ккалорий на 100 г

Пикша - морская рыба семейства тресковых. Длина: до 45 см.; вес: до 3 кг. Распространена только в северных водах Атлантического океана Великолепный источник протеинов, витамина В12 и селена.

Другие названия: Haddock (англ.), Хадок (ивр.)

Кулинарные свойства

Мясо по качеству и вкусу очень близко к мясу трески, но мясо у нее более вкусное, сочное и нежное. Упругое мясо этой рыбы выглядит аппетитно при любом способе приготовления.

Нужна
помощь