Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 21 Всего посетило: 257940

Аналитический портал нового поколения

Еще не вступили в наши ряды?

Регистрация
8962

Общее в рецептах

Замешивается пресное тесто. Из пресного теста раскатываются маленькие кружки. На кружки кладется начинка и тесто залепляется полумесяцем. Далее - вариации:

Краткое содержание рецептов

Отсюда вы можете перейти к выбранному рецепту



Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Чебуреки по-каспийски Казахстан Бульон Рыбное филе пропускают через мясорубку вместе с луком, специями, бульоном. Из муки, воды и соли замешивается тесто и раскатывается на тонкие кружочки. В середину накладывается фарш и края теста защипываются в виде полумесяца, обжаривается в большом количестве растительного масла.
Шанежки с лососем и картошкой Россия Шпинат, сыр, соевый соус, картофель, кунжут На кружок слоёного теста последовательно укладываются натертый на терке вареный картофель, шпинат, взбитый с яйцом и сметаной, кусочки лосося, тонко нарезанный лук.

Шанежки смазываются яйцом, посыпаются кунжутом и запекаются, а через некоторое время посыпаются тертым сыром и доводятся до готовности.


См. сайт держатель
Нужна
помощь