Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Филе скумбрии на гриле	Россия	Лимон, чеснок, кинза, лук.	Рыба разделывается на две части, делаются надрезы, рыба сбрызгивается растительным маслом, солится, перчится и выдерживается в холодном месте несколько минут. Маринованная рыба прогревается на гриле, подается с соусом сальса.