Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Язь копченый на мангале | Россия | Черный перец. | Рыба чистится, потрошится, солится, перчится. Выкладывается на решётку мангала, прикрывается крышкой. Готовится на медленном огне 30-40 минут. См. сайт держатель |
Язь с базиликом на гриле | Россия | Базилик, подсолнечное масло. | Рыба чистится, промывается, натирается солью, базиликом, обливается маслом, нанизывается на вертел и жарится на гриле до готовности. См. сайт держатель |