Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Рыбные биточки по-одесски	Украина	Лук зеленый, петрушка, укроп, душистый перец, мука, взбитые яйца.	Рыба поторошится, удаляются головы и позвоночник, затем измельчается ножом. Добавляются рубленная зелень и лук, взбитые яйца, соль и перец. В конце добавляется просеянная мука и все ингредиенты вымешиваются. Масса выкладывается "биточками" на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривается по 2-4 минуты с каждой стороны. См. сайт держатель