Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Биточки из щуки	Россия	Молоко, яйцо, сливочное масло, сухари.	Готовится котлетный фарш (рыбная мякоть + замоченный в молоке хлеб + яйцо + растопленное масло + специи). Из фарша формируются биточки, панируются в сухарях и обжариваются в масле. Подаются с грибным соусом