Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Пельмени с лососем в сливочном соусе с раковыми шейками	Россия	Творог (сыр), яйца, молоко, раковые шейки, белое вино, сливки, сахар.	Из рыбы готовится фарш и отдельно замешивается тесто. Из теста вырезаются небольшие кружочки. На каждый кружочек выкладывается рыбный фарш и защепляется.