Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Котлеты из икры плотвы	Россия	Лук зеленый, капуста квашеная	Икра освобождается от пленок, добавляются измельченный репчатый и зеленый лук, квашеная капуста, яйца, мука и фарш тщательно вымешивается. Готовый фарш жидкой консистенции зачерпывается ложкой, выкладывается в разогретую сковороду с постным маслом и обжариваются с двух сторон. См. сайт держатель