Густера соленая, Густера «под селедку» рецепты по видам рыб на Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 60 Всего посетило: 754268

Аналитический портал нового поколения
10784
Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Густера соленая Россия Сахар. Густера потрошится, натирается смесью соли и сахара, заворачивается в ткань, выдерживается день в прохладном месте.
См. сайт держатель
Густера «под селедку» Россия Нет. Рыба моется и тщательно натирается смесью соли и пищевой селитры. Укладывается на дно деревянного бочонка слоями, пересыпается той же смесью, прижимается гнетом.
См. сайт держатель

Нужна
помощь