Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Суп из красной рыбы со щавелем	Россия	Щавель, яйцо, чеснок.	Обжаренные лук, морковь и позднее добавленный картофель заливаются любым бульоном, суп варится до готовности картофеля, затем добавляются порционные куски красной рыбы, а через 5 минут – щавель и чеснок. Перед концом варки в суп разбивается яцо и перемешиватся. Перед подачей суп настаивается. См. сайт держатель