Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 48 Всего посетило: 588857

Аналитический портал нового поколения

Еще не вступили в наши ряды?

Регистрация
10094

Бурятия -
блюда из рыбы и морепродуктов


Выберите национальное блюдо из списка (Бурятия)


Вторые блюда из рыбы -> Рыба на углях

Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Омуль на рожнах Соль. Рыба размораживается, солится и запекается на рожнах.
См. сайт держатель
Омуль на рожнах Нет Натертый солью омуль насажывается на рожон и зажаривается на углях.
См. сайт держатель
Омуль в тулуне Нет Поверхность не потрошенной рыбы обильно смазывается солью и рыба насаживается на палку. Палки с рыбой втыкаются вокруг костра и рыба жарится.
См. сайт держатель
Нужна
помощь