Кухни народов бывшего СССР - Туркмения
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 72 Всего посетило: 754227

Аналитический портал нового поколения
10783

Туркменистан -
блюда из рыбы и морепродуктов


Выберите национальное блюдо из списка (Туркменистан)


Вторые блюда из рыбы -> Вторые блюда из фарша

Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Балык берек (манты огурджалинские) Кардамон, шафран, фенхель, яйцо Рыбное филе нарезается кубиками. Лук мелко рубится и перемешивается с молотыми и измельченными пряностями. Соединяется с рыбным фаршем, солью, взбитым яйцом. Полученной смесью начиняются манты. Готовятся на пару.
См. сайт держатель
Нужна
помощь