Общее в рецептах
Креветки под соусом готовятся самыми разнообразными способами. Обжариваются с луком, после чего заливаются коньяком и тушатся. Обжариваются с медом и соусом. Или обжариваются с перцем и заливаются соусом. Далее - вариации:
Краткое содержание рецептов
Отсюда вы можете перейти к выбранному рецепту
Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Жареные креветки с коньяком и сливками | Россия | Чеснок, коньяк, сливки, зелень, французская булка. | Обжаренные с луком и чесноком креветки заливаются коньяком и сливками. Тушатся до готовности. См. сайт держатель |
Жареные креветки с медом | Россия | Чеснок, репчатый лук, мед, соевый соус, фисташки, соус табаско. | Политые медом креветки обжариваются с луком и чесноком, заливаются соусами и тушатся до готовности. См. сайт держатель |
Жареные креветки со щавелевым майонезом | Россия | Сливочное масло, щавель, майонез. | Обжаренные креветки подаются со щавелевым майонезом. См. сайт держатель |
Креветки с соусом | Россия | Лимон, чеснок, белое вино, мед, розмарин, соевый соус. | Маринованные креветки выкладываются на сковороду вместе с маринадом и обжариваются до готовности. См. сайт держатель |
Острые креветки к пиву с соевым соусом и имбирем | Россия | Имбирь, соевый соус, перец чили. | Подготовленные креветки обжариваются с острым перцем и имбирем. См. сайт держатель |
Маринованные креветки с зеленым салатом и сальсой из авокадо | Россия | Креветки, чеснок, перец чили, соевый соус, салат корн, лайм, авокадо, вяленые помидоры, чеснок, лимон. | Очищенные креветки обжариваются и подаются с сальсой из авокадо. |
Тигровые креветки с тартаром из авокадо и жюльеном из имбиря | Россия | Креветки, авокадо, помидоры, лимонный сок, имбирь, перец чили, мирин, красное вино, соевый соус, сок лайма. | Отдельно готовится соус тартар из авокадо и сопутствующих ингредиентов. Креветки обжариваются и протушиваются с красным вином. |
Тигровые креветки с лимонно-чесночным соусом и зеленым салатом | Россия | Креветки, чеснок, помидоры, салат, имбирь, чеснок, соевый соус, лимон. | Креветки обжариваются и подаются с заранее приготовленным соусом. |
Хрустящие креветки с соусом чили манго | Россия | Креветки, имбирь, рисовая бумага, яйца, соус чили манго. | Креветки укладываются на рисовую бумагу со специями, сворачивается и обжаривается во фритюре. |
Жареные креветки с имбирем | Россия | Креветки, имбирь, чеснок, лук, ростки сои, перец чили, сахар, лайм, рыбный соус, салат латук. | Креветки обжариваются с имбирем и чесноком, добавляется соус, тщательно перемешивается и раскладывается по тарелкам. |
Креветки в кисло-сладком соусе | Россия | Креветки, зеленый горошек, морковь, кукуруза, сладкий перец, кинза, рис, томатная паста, кетчуп, рыбный бульон, сахар, лимон. | Промытые креветки обжариваются в масле. Отдельно обжариваются порезанные овощи и смешиваются с креветками. Подаются с соусом. |
Ризотто с креветками и авокадо | Россия | Креветки, лук, чеснок, рис, белое вино, рыбный бульон, сыр, авокадо. | Креветки обжариваются с рисом и вином. Добавляется бульон и варится до готовности. Готовое блюдо посыпается пармезаном. |
Креветки, жаренные в лимонно-чесночном соусе | Россия | Шпинат, чеснок, лимонный сок, цедра лимона. | Креветки очищаются, смешиваются с чесноком, зеленью, лимонным соком, цедрой лимона, растительным маслом и солью. Креветки выкладываются на шпинатную массу и запекаются в микроволновой печи. |