Тельное из рыбы. Рецепты.
23 рецептов
Возможно, вы в первый раз слышите о таком блюде, как «тельное из рыбы». Рецепт этого старинного русского кушанья изначально был известен только монахам, и готовили его исключительно в монастырях. Из мелко порубленного мяса (тела) рыбы готовили фарш, в который добавляли различные начинки по вкусу.
Приготовление тельного из рыбы не требует специальных знаний, однако немного своего времени и усилий в него придется вложить, если вы конечно хотите получить идеальный результат. С помощью знакомства с этим разделом, вы сможете приготовить вкусное старорусское блюдо из рыбы - тельное, рецепты которого представлены в большом разнообразии.
