Кухни народов бывшего СССР - Калмыкия
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 53 Всего посетило: 754365

Аналитический портал нового поколения
10784

Калмыкия -
блюда из рыбы и морепродуктов


Выберите национальное блюдо из списка (Калмыкия)


Рыбные холодные и горячие закуски -> Вяленая рыба

Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Рыба вяленая Нет Свежая или мороженая рыба засыпается солью и выдерживается под прессом. После этого рыба промывается, нанизывается на нитку и сушится в проветриваемом месте.
См. сайт держатель
Нужна
помощь