Корякия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Население Корякского автономного округа широко употребляет в пищу рыбу во всех видах - отварную, жареную, соленую, копченую, строганину (сырую, мо-роженую). В прошлом жители округа рыбу ели без всякого гарнира. В настоящее время выращиваются капуста, картофель, завозятся свежие морковь, свекла.