Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка
| Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|
| Креветки запеченные | Чеснок, лимонный сок, сливочное масло. | Креветки сбрызгиваются лимонным соком. В брюшко каждой креветки кладется чесночная паста. Креветки запекаются в духовке. См. сайт держатель |
| Креветки запеченные - 2 вариант | Лимон, лук, помидоры, чеснок, сыр, сливочное масло, сливки, петрушка. | Маринованные креветки обжариваются на сковороде с овощами. Затем укладываются на противень, посыпаются овощной зажаркой, сыром, заливаются сливками и запекаются. См. сайт держатель |
| Креветки, запеченные в раковинах с овощами | Репчатый лук, помидоры черри, сметана, сыр, раковины. | В раковины выкладываются вареные креветки, сверху овощная масса со сметаной. Запекаются до расплавления сыра. См. сайт держатель |
| Креветки в горшочках, запеченные с грибами и сыром | Чеснок, помидоры, шампиньёны, сыр, вино | Консервированные креветки обжариваются с луком, затем тушатся с помидорами, чесноком и вином. В горшечки укладывается слой тушеных креветок, затем – слой нарезанных грибов и снова креветки. Блюдо запекается под слоем тертого сыра. См. сайт держатель |
| Закуска из креветок и помидоров | Помидоры, рис, сухари, сыр. | Кусочки отваренных креветок смешиваются с отваренным рисом, фарш заправляется молотыми сухарями, сырым яйцом, солью и перцем. Помидоры фаршируются подготовленной начинкой, посыпаются тертым сыром и запекаются. См. сайт держатель |
| Креветки, запеченные в яйцах | Горчица, чеснок, сметана, сыр. | На половинки варёных яиц выкладываются горчица, петрушка, базилик и чеснок, растертый с солью. Яйца заливаются смесью рубленных креветок и сметаны, поверх выкладывается сливочное масло и тёртый сыр, яйца запекаются 15 минут при 200 С. См. сайт держатель |
