Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Карп, припущенный в щавельном отваре	Щавель, эстрагон.	Рыба разделывается на порционные куски. Припускается в щавелевом отваре со специями, луком и солью. Гарнируется картофелем или свежими овощами. Украшается укропом, щавелем и эстрагоном. См. сайт держатель
Карп в щавеле	Щавель, лук.	Подготовленная рыба нарезается на небольшие куски и припускается в щавелевом отваре. Подается с картофелем в мундире и овощами. См. сайт держатель