Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Лосось по-матросски	Грибы, крабы, оливки, анчоусное масло, анчоусы.	Рыба разделывается на порционные куски, припускается до готовности. Подается на хлебе под соусом, гарнируется грибами, крабами, оливками. Гарнир – картофель или гречневая каша. См. сайт держатель
ЛОСОСЬ ПРИПУЩЕННЫЙ ПОД СОУСОМ	-	Филе разделывается на порционные куски. Припускается до готовности 15-20 мин в воде с овощами, кореньями, специями и солью. Подается под соусом. Гарнируется картофелем. Оформляется лимоном и зеленью. См. сайт держатель