Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Линь маринованный (Старосветский стол)	Лук, растительное масло.	Порционные куски рыбы без костей запекаются в печи, укладываются в ёмкость вместе с поджаренным луком, заливаются маринадом (масло, в котором жариталь рыба + вскипяченный с кореньями и специями уксус) и ставятся под гнёт. См. сайт держатель