Кухни народов бывшего СССР - Россия
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 66 Всего посетило: 761704

Аналитический портал нового поколения
10813

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов


Выберите национальное блюдо из списка



Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Суп из камбалы с молоком Молоко, масло сливочное. Чищеная камбала варится с овощами, затем заливается горячее молоко и варится. Заправляется маслом.
См. сайт держатель
Рыбная солянка из камбалы Огурцы, лук, помидоры, каперсы (маслины). Из костей и голов варится бульон. Отдельно в кастрюле тушится рыба с луком, томат-пюре, огурцами. Добавляется бульон и подается с маслинами и зеленью.
См. сайт держатель
Нужна
помощь