Кухни народов бывшего СССР - Туркмения
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 50 Всего посетило: 754375

Аналитический портал нового поколения
10784

Туркменистан -
блюда из рыбы и морепродуктов


Выберите национальное блюдо из списка (Туркменистан)


Вторые блюда из рыбы -> Рыба жареная

Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Жареная красная рыба (балык гавурдак) Кунжутное масло, курдючное сало Рыба обжаривается в собственном жиру с добавлением кунжутного масла. Затем раскладывается по глиняным кувшинчикам и заливается для консервации курдючным салом.
См. сайт держатель
Нужна
помощь