Поиск по видам рыб

Полезна

Полезные свойства сайры способствуют нормализации работы двух важнейших органов нашего тела: мозга и сердца. Состав сайры изобилует витаминами, особенно витамином D, А и В, минеральными веществами, быстро усваиваемыми белками и незаменимыми аминокислотами. Но самый «дорогой» и большой клад для здоровья человека, по мнению медицинских работников, таится в жире сайры. Постоянное употребление сайры способствует восполнению дефицита кальция, фосфора, магния, железа, нормализует работу желудка и кишечника, а также является профилактикой кариеса, артрита и остеопороза. Кроме того, высокое содержание природных антиоксидантов и кислот Омега-3 в мясе сайры, улучшает работу сердца и мозга. Многие женщины испытывают огромное желание похудеть, но не всегда для этого готовы отказаться от вкусной белковой пищи. Есть простое решение данной проблемы – заметить мясной белок на богатую витаминами и минеральными веществами сайру, которая также прекрасно подходит для тех, кто старается придерживаться безуглеводной диеты.

Калорийность

Сайра бланшированная в масле: 283 Ккалорий на 100 г
Сайра свежая: 182 Ккалорий на 100 г

Вредна

Сайру не советуют вводить в рацион питания при заболеваниях щитовидной железы и людям с сахарным диабетом. Сайра является достаточно жирной рыбой, поэтому от нее нужно отказаться при патологиях поджелудочной железы и печени.