Поиск по видам рыб
Что приготовить из этой рыбы?
- Пиленгас
- Амур
- Аргентина
- Барабулька
- Белуга
- Бельдюга
- Берш
- Бычок
- Вобла
- Голавль
- Голец
- Горбуша
- Густера
- Дорадо
- Елец
- Ёрш
- Жерех
- Зубатка
- Камбала
- Капитан
- Карась
- Карп
- Кета
- Кефаль
- Кижуч
- Килька
- Когак
- Корюшка
- Краб
- Красноперка
- Креветки
- Кутум
- Ледяная
- Лемонема
- Ленок
- Лещ
- Линь
- Лобстер
- Лосось
- Луфарь
- Макрурус
- Мерланг
- Мероу
- Минога
- Минтай
- Мойва
- Морской окунь
- Морской язык
- Муксун
- Навага
- Налим
- Нельма
- Нерка
- Нототения
- Окунь
- Омуль
- Осетр
- Палтус
- Пангасиус
- Пеламида
- Пескарь
- Пеструшка
- Пикша
- Плотва
- Подуст
- Путассу
- Раки
- Рыбец
- Ряпушка
- Сазан
- Сайда
- Сайка
- Сайра
- Салака
- Сардина
- Сардинелла
- Севрюга
- Сельдь
- Сёмга
- Сибас
- Сиг
- Скумбрия
- Снеток
- Сом
- Ставрида
- Стерлядь
- Судак
- Таймень
- Тарань
- Терпуг
- Тилапия
- Толстолобик
- Треска
- Тунец
- Тюлька
- Угольная
- Угорь
- Уклейка
- Усач
- Форель
- Хамса
- Хариус
- Хек
- Чавыча
- Чехонь
- Шемая
- Щука
- Язь
Рекомендуется: Заливное В уху Запекать Фарш-второе
Можно: Варить Гриль На пару Жарить Тушить Солить Мариновать Вялить В пирог
Полезна
Регулярное употребление мяса пеленгаса практически полностью обеспечивает организм необходимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами. Полезна печень, содержание витамина А в ней такое же, как и в знаменитой печени трески.
Калорийность
Пеленгас: 84 Ккалорий на 100 г
Пиленгас – морская рыба семейства кефалевых. Длина: до 65 см; вес: до 3 кг. Обитает только в Японском море. Считается вкусной пищевой рыбой.
Другие названия: Пеленгас, Пелингас, Белингас, Менада, Русская кефаль
Кулинарные свойства
Считается вкусной пищевой рыбой с довольно плотным мясом, нежным, сочным и ароматным.
