Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Филе минтая в карманах из теста	Россия	Укроп, сметана.	Готовится пресное тесто с добавлением растительного масла, расстаивается 30 минут, раскатывается в пласт, из него нарезаются прямоугольники. На половину прямоугольника выкладывается начинка (кусочки рыбы + укроп + сметана + соль и перец), накрывается второй половинкой теста, края защипываются и карманчики обжариваются с двух сторон на растительном масле. См. сайт держатель