Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 35 Всего посетило: 641439

Аналитический портал нового поколения

Еще не вступили в наши ряды?

Регистрация
10361

Общее в рецептах

Рулеты из судака подходят как для тихого семейного ужина, так и для пышного торжества. Помимо рыбы в рулет добавляются специи, лимон, молоко, морковь, вино, икра, сметана и сухари. Рулет из судака подается как с соусом, так и без него. Далее - вариации:

Краткое содержание рецептов

Отсюда вы можете перейти к выбранному рецепту



Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Рулет из судака под майонезом Молдавия Молоко, маргарин, хлеб, майонез, рыбное желе, лимон, зелень Формируются рулеты из рыбного фарша и выпекаются до готовности. Готовый рулет заливается рыбным желе с майонезом и охлаждается.
См. сайт держатель
Рулет из судака с икорным соусом Россия Сливочное масло, морковь, укроп, крахмал, сливки, вино, красная икра. В состав фарша наряду с традиционными компонентами входит сырой лук, тертая морковь, сливки, крахмал, укроп. Рулет панируется сухарями и готовится на пару. Подаетс под соусом из сливок, вина и икры
См. сайт держатель
Рулет из судака с солеными огурцами Россия Майонез, сливки, зеленый горошек, соленый огурец, зелень. Рыба пропускается через мясорубку, добавляются майонез, сливки, горошек, яйцо, зелень и оставляется в холодильнике. Фарш выкладывается на пергамент и сворачивается в рулет, выложив на середину обжаренный соленый огурец и лук.
Рулет из судака Россия Булка, молоко, сухари, бульон, сметана. В состав фарша наряду с традиционными компонентами входит обжаренный лук. Рулет панируется сухарями и зеленью и запекается в духовке. Подается под соусом из рыбного бульона и сметаны
См. сайт держатель

Нужна
помощь