Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Севрюга паровая в томате с грибами	Россия	Шампиньоны, томатная паста.	Рыба разделывается на порционные куски. Готовые куски перемешиваются с грибным соусом, солью и специями. Готовится в корзине пароварки 15-20 мин.
Паровая севрюга	Россия	Белое вино (шампанское).	Рыба разделывается на порционные куски. Готовится на пару на сетке над водой с вином и специями 15-20 мин. Подается с отварными овощами или молодым картофелем. См. сайт держатель