Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Стерлядь тушеная по-царски	Россия	Трюфели, лимон, рыбный бульон, жженый сахар.	Обжаренная в панировке стерлядь тушится вместе с остальными ингредиентами до готовности. См. сайт держатель