Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Карп жареный по-береговски	Украина	Копченое сало, паприка.	Рыба с головаой фаршируется смесью обжаренного копченого сала, лука, петрушки, соли и красного перца, обваливается в муке и обжаривается в масле до золотистой корочки. Подается без гарнира.