Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Суугудай из омуля	Россия	Лимон.	Омуль разделывается, режется пластинками, соединяется с луком, солью, перцем, маслом, лимонным соком и убирается в холодильник на 15 минут. См. сайт держатель