Общее в рецептах
Подготовленная икра ошпаривается кипятком, солится и смешивается с другими ингредиентами. Далее - вариации:
(Вы также можете выбрать рецепты данного блюда по видам рыб в меню слева)
Краткое содержание рецептов
Отсюда вы можете перейти к выбранному рецепту
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Икра «Закусочная» | Россия | Уксус, растительное масло. | Икра выкладывается на сито, ошпаривается горячей водой, охлаждается, удаляются пленки. Мелко нарезанный лук соединяется с икрой, солью, перцем, уксусом, маслом, все перемешивается и выдерживается в холодильнике 6—8 ч. См. сайт держатель |
