Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Сайра маринованная	Россия	Масло растительное	Готовится отвар с солью, перцем, душистым горошком, луковицей. В ки пящий отвар опускается сайра и варится 5 минут с момента закипания. Готовая рыба выкладывается на слой лука и заливается маслом и уксусом. Готова через час.