Маринованная мойва в домашних условиях, Мойва в пряном маринаде рецепты по видам рыб на Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 59 Всего посетило: 754740

Аналитический портал нового поколения
10784
Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Маринованная мойва в домашних условиях Россия Гвоздика, лук, сахар, лавровый лист Мойва потрошится, отрезаются головы. Подготовленная рыба смешивается с луком, нарезанным полукольцами, заливается остывшим маринадом (вода + соль + сахар + специи). Добавляется уксус, рыба выдерживается в холодильнике 1-2 суток. Затем маринад сливается, рыба заливается маслом.
Мойва в пряном маринаде Россия Морская соль, сахар, семена горчицы, гвоздика, лимон Промытая и подсушенная мойва выдерживается в рассоле сутки. Подготовленная рыба раскладывается в банки вместе с луком и ломтиками лимона, заливается остывшим маринадом (сахар + уксус + вода + специи) и выдерживется в холодильнике сутки.
См. сайт держатель
Маринованная мойва в домашних условиях Россия Французская горчица, смесь специй Готовится маринад (вода + соль + специи + черный и душистый перец горошком + лавровый лист + гвоздика). Во вскипяченный маринад добавляется французская горчица. Размороженная мойва укладывается в холодный маринад и выдерживается в холодильнике двое суток.
См. сайт держатель

Нужна
помощь