Меживо из сома (старинный рецепт) рецепты по видам рыб на Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 62 Всего посетило: 754291

Аналитический портал нового поколения
10784
Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Меживо из сома (старинный рецепт) Россия Соус из тушеных помидор Порционные куски сома панируются в муке, обжариваются на подсолнечном масле и заливаются уксусом, прокипяченным с белыми кореньями и перцем. Отдельно готовится соус из помидоров, стушенных в масле и протертых через сито. Через некоторое время уксус сливается, а куски сома заливаются соусом и охлаждаются.

Нужна
помощь