Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
СУП-ПЮРЕ РЫБНЫЙ	Россия	Сливки, яйца, лук, коренья.	Лук обжаривается с мелконарезанными кореньями, добавляется вода, рыба и несколько минут варится. Готовая смесь протирается через сито, заливается водой, доводится до кипения и заправляется сливками, смешанными с яичным желтком и маслом.
Пикантный суп-пюре из судака	Россия	Розмарин,тимьян, душистый перец, белый перец, оливковое масло.	Обжаренный на оливковом масле лук тушится с рыбой, специями, травами и помидорами, пюрируется, разбавляется бульоном из рыбных отходов.