Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Суп-пюре из форели	Россия	Рис, сухари, желток.	В кипящую воду добавляется пюре из отваренных риса и моркови, суп варится 5 минут на сильном огне. Подается с обжаренными на растительном масле кусочками филе форели, панированными в яйце и сухарях и заправляется свежей зеленью.