Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Пирожки с квашеной капустой и копченой рыбой | Россия | Свиное сало, лук, чеснок, квашеная капуста, белое вино, сметана, сыр эмменталь | Мука смешивается с дрожжами, сахаром и водой. Добавляется сало, специи и замешивается тесто. Бекон обжаривается, а затем тушится с квашеной капустой и вином. Пикша нарезается ломтиками, смешивается со сметаной, яйцом, сыром и капустой. Формируются пирожки и выпекаются в духовке. См. сайт держатель |