Все страны Киргизия Россия

Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Рыбные пельмени	Киргизия	Лук, яйца.	Из рыбного фарша и лука готовится фарш. Из замешанного теста лепятся пельмени нужного размера и отвариваются в бульоне со специями.
Пельмени дальневосточные	Россия	Яйца.	Из рыбного филе и сопутствующих ингредиентов готовится фарш. Из фарша и замешанного теста лепятся пельмени и отвариваются в подсоленой воде. См. сайт держатель
Пельмени из рыбы	Россия	Яйца, свинина.	Из филе рыбы готовиться фарш. Отдельно готовится тесто. Лепятся пельмени, отвариваются в подсоленной воде. Подаются с уксусом или томатным соусом.
Пельмени с судаком в холодном бульоне	Россия	Лук, морковь, яйца, белый хлеб, сливки.	Из рыбного филе, лука и замоченного в молоке батона готовится фарш, хорошо перемешивается, в фарш добавляется молоко или сливки, фарш выдерживается в холодном месте в течении часа. Затем добавляется растительное масло и хорошо вымешивается. Из готового теста и фарша готовятся пельмени, отвариваются в рыбном бульоне или подсоленной воде.

Аналогичные рецепты из других разделов