Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Овощной суп с соленой сельдью	Россия	Помидоры.	В кипящей воде варятся предварительно обжаренные морковь, лук, корень сельдерея, через 10-15 минут добавляются картофель и филе сельди, суп доваривается до готовности картофеля. За 5 минут до готовности добавляются помидоры, лавровый лист, перец и соль. При подаче суп заправляется зеленью.