| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Молоко. |
| Суть рецепта |
|---|
| Небольшие куски рыбы выдерживают в подсоленном молоке, затем панируют в муке или сухарях, выкладывают в смазанную маслом форму и запекают 12 минут при 180-200С. |
Ингредиенты
Чехонь — 500 гр. Молоко — 50 гр. Мука — 2 ст.л. Масло — 2 ст.л.
Приготовление
Рыбу порежьте на небольшие куски.
Положите в подсоленное молоко.
Обваляйте в муке или сухарях.
Выложите в смазанную маслом форму.
Сверху чехонь также смажьте маслом.
Затем форму с рыбой ставят в духовку. Температура должна быть 180-200 градусов.
Примечание
Через 12 минут рыба готова. Подают её с овощами, зеленью и варёным картофелем. Сверху чехонь поливают масляным соком из формы.
