Семга отварная (вариант 2)
| Оригинальные ингредиенты |
| Сметана, репчатый лук, корень петрушки, корень сельдерея, уксус, горчица. |
| Суть рецепта |
| Специи соединяются, перемешиваются. Зелень измельчается. Филе рыбы нарезается порционными кусками, отваривается с зеленью. Подается с зеленью и сметанным соусом. |
Ингредиенты
• 600 г филе семги
• 150 г сметаны
• 50 г репчатого лука
• 50 г корня петрушки
• 50 г корня сельдерея
• 40 мл 3%-ного уксуса
• 10 г горчицы
• Зелень петрушки, лавровый лист, молотый черный перец, сахар и соль по вкусу
Приготовление
Соединить горчицу с уксусом, сахаром, солью, растереть, добавить сметану, перемешать. Измельчить петрушку. Нарезать филе семги порционными кусками, отварить в подсоленной воде с добавлением корней петрушки и сельдерея, репчатого лука, лаврового листа, затем выложить на блюдо, посыпать зеленью, отдельно подать сметанный соус.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
