| Оригинальные ингредиенты |
| Кукурузная мука, сыр, майонез, лук. |
| Суть рецепта |
| Выпотрошенный сом нарезается на стейки, натирается специями, панируется и обжаривается на сковороде. Сверху посыпается луком, сыром и поливается майонезом. |
Ингредиенты
сом,
кукурузная мука мелкого помола,
приправа для рыбы,
майонез "Чумак настоящий",
сыр твердый,
лук репчатый,
подсолнечное масло
Приготовление
Выпотрошенного и промытого сома порезать на стейки толщиной 1,5 - 2 см, посолить, посыпать приправой, обвалять в кукурузной муке, выложить на сковородку с разогретым маслом и жарить на среднем огне одну сторону 10 мин до румяной корочки (должно отстать от сковороды), затем перевернуть. Обжаренную сторону стейков посыпать мелко нарезанным репчатым луком, полить майонезом и посыпать тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности. Блюдо подавать, украсив зеленью.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Блюда по-киевски
