| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Зеленый лук, яйцо. |
| Суть рецепта |
|---|
| К рыбному фаршу добавляется зеленый лук. Фарш небольшими кусочками погружается в сбитое яйцо и обжаривается во фритюре. |
Ингредиенты
500 г. рыбного фарша, зеленый лук (мелко нарезанный), 4 яйца, растительное масло, соль, перец.
Приготовление
Приготовить рыбный фарш, приправить солью и перцем, мелко нарезать зеленый лук и все перемешать. В другой миске взбить яйца.
Зачерпывать фарш чайной ложкой и макать его в яичную смесь, затем обжаривать во фритюре до коричневого цвета.
Примечание
Подавать горячим.
