Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Бабка из щуки	Морковь, мука, сухари.	Готовится фарш (рыбная мякоть + размоченный в молоке хлеб + поджаренный лук + яйца + сливочное масло), выкладывается в смазанную маслом посуду и готовится на пару 1 час. Готовая бабка поливается подливой (бульон из рыбных отходов + поджаренная мука + сливочное масло). См. сайт держатель