Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 22 Всего посетило: 257940

Аналитический портал нового поколения

Еще не вступили в наши ряды?

Регистрация
8962
Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Голландский соус с горчицей Россия Голландский соус, горчица. Готовый голландский соус смешивается с горчицей.
См. сайт держатель
Голландский соус с каперсами Россия Голландский соус, каперсы, петрушка. Готовый голландский соус смешивается с каперсами и петрушкой.
См. сайт держатель
Голландский соус с оливками Россия Голландский соус, оливки, корнишоны, петрушка, огуречный рассол. Нарезанные оливки и корнишоны тушатся в огуречном рассоле, после чего добавляется голландский соус.
См. сайт держатель
Голландский соус с уксусом Россия Яйца, белый соус, уксус, бульон. Яичные желтки тушатся с белым соусом, соединяются с маслом и уксусом.
См. сайт держатель
Голландский соус с эстрагоном Россия Голландский соус, белый соус, репчатый лук, уксус. Зелень тушится с уксусом, добавляется белый соус и голландский. Процеживается и подается к столу.
См. сайт держатель
Зеленое масло Россия Сливочное масло, петрушка, лимон. Петрушка смешивается со сливочным маслом и приправляется лимонным соком.
Соус беарнез Россия Петрушка, репчатый лук, винный уксус, яйца, сливочное масло, зелень. Зелень тушится с уксусом и водой. Добавляются яичные желтки и соус взбивается, в процессе взбивания добавляется масло и специи.
См. сайт держатель
Соус Метрдотель Россия Сливочное масло, лимонный сок, петрушка. Сливочное масло перемешивается с петрушкой и лимоном и сразу выкладывается на блюдо.
См. сайт держатель
Нужна
помощь