Тилапия с помидорами

Тилапия (филе) – 4 шт,
соль, молотый перец – по вкусу, 
сливочное масло – 4 ст.л.,
чеснок – 3 зубчика,
базилик – 4 листика, 
помидоры – 1 шт.

Филе тилапии посолить, поперчить, уложить на лист фольги. На каждое филе положить по кусочку масла, немного мелко нарезанного чеснока, листик базилика и нарезанные кубиками помидоры. Обернуть фольгой, как конвертом. Разогреть гриль и готовить на нем филе до готовности (примерно 15 минут). Готовую рыбу выложить на тарелки и сервировать овощами.