| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Лимон, зелень, душистый перец. |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба разделывается на филе, нарезается, солится, заправляется соком лимона, перчится, добавляется зелень. Через 40 минут рыба готова. |
Ингредиенты
• Кижуч целый • 1 Лимон • 1 пучок петрушки • ½ пучка кинзы • Соль • Душистый перец
Приготовление
Кижуча разделать на филе, нарезать небольшими ломтями (не кубиком, а как бы "лепестком"), посолить, заправить соком лимона, поперчить. Зелень не слишком мелко порубить, добавить к рыбе. Через сорок минут уже можно кушать.
Примечание
В холодильнике стоит дней 5, дольше не пробовала.
